广东省高校食堂评审专家组来我校检查指导工作
受广东省教育厅、卫生厅的委托，1月8日下午，省高校食堂标准化建设和食品卫生监督量化分级管理评审专家组来我校检查指导工作。专家组以汕头大学医学院总务处副处长杨辉明为组长，南方医科大学后勤保障中心总经理杨绍军为副组长，组员有惠州学院后勤集团副总经理张志章、嘉应学院后勤处副处长金沛新、东莞理工学院后勤集团饮食中心主任方创胜，雪园足球比分直播卫生监督所食品卫生科副主任医师黄坚陪同评审。
评审会在后勤楼209会议室召开。主管学校后勤工作的梁桂麟同志，校办、计财处、宣传部、后勤处和膳食科、校医院、后勤处办公室等部门负责人出席了评审会。杨辉明组长简要介绍了此次评审工作的程序，梁桂麟同志代表深圳大学向专家组汇报我校食堂标准化建设情况。梁桂麟说，按照省厅有关文件要求，深圳大学从思想认识、制度建设、科学管理、扩建改造和经费投入等方面入手，在往年食堂标准化建设评估的基础上，针对存在的问题，对各个食堂作出了全方位的落实整改，所做的主要工作：一、组织动员，统一认识。在学校的组织领导下，后勤处多次召开食堂标准化建设动员大会，要求膳食部门员工明确创建标准化食堂的意义，借评估东风，使膳食服务工作迈上新台阶；二、制订计划，落实经费，实施改造。去年以来，学校共投入800多万元对部分食堂进行了改造，改善了就餐环境，达到了食堂标准化的硬件要求。针对扩招压力，学校计划在南校区投入3000多万建造一个建筑面积10000平方米的综合食堂；三、加强制度建设，完善管理措施。主要加强饮食卫生、安全制度的规范和落实以及服务质量和伙食质量管理等；四、加强民主管理的建设。与学生权益会建立了长期的沟通和联系，使学生意见能够及时得到反馈。在谈到存在的问题及努力的方向时，梁桂麟指出，学校现有旧学生食堂在硬件上仍未能完全达到标准化要求；食堂管理上水平有待进一步提高。
汇报结束后，专家们查看了学校食堂标准化建设总体方案、总结、报表等相关材料。
1月9日上午，专家们在后勤处和膳食科、校医院等部门负责人的陪同下检查了荔山餐厅、实验餐厅、荔天餐厅、老西南餐厅和文山湖餐厅等食堂。
1月９日下午，专家组在后勤楼209会议室召开反馈意见会议。专家们充分肯定了深圳大学为迎接高校食堂标准化建设和食品卫生监督量化分级管理评审所做的工作，认为深圳大学从校领导到食堂普通职工在思想上高度重视、在行动上积极推进标准化食堂建设，真正做到了“以评促建、以评促改、评建结合，重在建设”。
（宣传部）
